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चीन के लोगों का खाने-पीने के मामले में टेस्ट कितना अलग है, ये किसी से छिपा नहीं है. अब सोशल मीडिया पर चीन की एक ऐसी डिश शेयर की गई, जिसे देखने मात्र से आपको उबकाई जा जाएगी.
चिकन-मटन नहीं, यहां पिया जाता है कीड़े वाला सूप (इमेज- सोशल मीडिया)
2019 में जब दुनिया में कोरोना फैला था, तब चीन के खानपान की काफी आलोचना की गई थी. ये देश अजीबोगरीब जानवरों को खाने की वजह से बदनाम है. कभी यहां कुत्तों के मीट का फेस्टिवल मनाया जाता है तो कभी किसी मीट मार्केट में चमगादड़ और सांप बिकते नजर आते हैं. कई लोगों का तो ये भी कहना है कि चीन के लोग जानवर से कम नहीं हैं. वो जिन्दा रहने के लिए इंसान तक खा सकते हैं.
बात अगर इंसानी मीट की करें तो आपको बता दें कि चीन में अजन्में बच्चों यानी भ्रूण को खाया जाता है. ये यहां की पारंपरिक डिश है. इसके अलावा पेशाब वाले अंडे भी मशहूर हैं. लेकिन आज हम आपको इस देश के एक ऐसे डिश के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे बनता देख आपकी रूह कांप जाएगी. हम बात कर रहे हैं जिंदा कीड़ों के सूप की.
ऐसे होता है तैयार
सोशल मीडिया पर चीन के एक ऐसे डिश का वीडियो शेयर किया गया, जिसे वहां के लोग डेलिकेसी में शामिल करते हैं. यानी वहां के लोग इसे काफी स्वादिष्ट मानते हैं. ये है कीड़ों का सूप. जी हां, सबसे खास बात ये है कि जब इस सूप को सर्व किया जाता है, उस समय तक कटोरे में मौजूद कीड़े जिंदा होते हैं. उनके ऊपर गर्मागर्म सूप डाला जाता है ताकि वो मर जायें. इस प्रक्रिया के दौरान कटोरे में इन कीड़ों को तड़पता देखा जा सकता है.
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